gouters et dessert sans lait, sans lactose, sans proteine de lait, sans beurre
Béchamel

Béchamel

Préparation :

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Indispensable à de nombreuses préparation, voici une recette de sauce béchamel sans lait.

Détails de la recette Béchamel :

Mettre l'huile dans une casserole et laisser chauffer à feu moyen. Ajouter la farine et laisser cuire quelques instant sans que le mélange ne brunisse.

Porter la crème d'amande à ébullition puis ajouter au mélange précédent avec un fouet. Sans cesser de remuer, porter de nouveau à ébullition le temps nécessaire pour que la sauce épaississe.

Saler et poivrer.

Ingrédients
  • Amande cuisine (Crème d'amande) : 500ml
  • Farine de blé : 35g
  • Huile de tournesol : 60g
  • Poivre : un peu
  • Sel : 1 pincée

Et pendant que vous préparez la recette de Béchamel, un peu de musique pour vous tenir compagnie !

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