Cake à l'amande

publiée par Recette sans PLV

Pour le petit déjeuner ou le goûter. Il se déguste nature ou accompagné de votre confiture préférée.

Détails de la recette Cake à l'amande :

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe.

Mélanger l'huile la crème d'amande et la purée d'amande puis incorporer au reste de la préparation.

Ajouter très délicatement la farine, la levure et l'amande en poudre sans faire retomber la pâte.

Huiler un moule a cake avec de l'huile de tournesol et fariner légèrement. Verser la pâte dans le moule et ajouter quelques amandes éffilées. Enfourner 50 minutes à 180°C chaleur tourante. Laisser refroidir et démouler.