Recette sucrées sans PLV
- Petits gateaux mœlleux
- Mi-cuits, coulants et soufflés
- Gâteau roulé
- Crêpes et gauffres
- Cake
- Génoises
- Glace
- Crèmes et mousses
- Cookies and Co.
- Meringues
Recette salées sans PLV
Recette par thème
Café & Thé gourmand
Victoria Sponge Coco
Le Victoria Sponge cake est un gâteau anglais qui a été inventé pour accompagner le thé. Son nom fait référence à la reine Victoria. Il consiste en un sandwich de génoise à la confiture et à la crème. Voici une adaptation sans produits laitiers.
Cookies pépites de chocolat
Recette de cookies sans beurre et sans lait qui n'a rien à envier aux recettes traditionnelles. La star du goûter !
Financier
Petits gâteaux moelleux à base de poudre d'amande et de blanc d'oeuf. Voici une recette traditionnelle re-visitée pour obtenir des financiers sans PLV. Cette recette est très pratique pour utiliser les blancs d'oeufs restants d'une autre recette. (recette de glace par exemple).
Pancakes
Pour le goûter, le thé ou encore le p'tit déj', les pancakes sont rapides et faciles à préparer.
Petits gateaux à la fleur d'oranger
Petits gateaux sans PLV très moelleux à base de crème d'amande et arome naturel de fleur d'oranger, préparation rapide : recette express. Idéal pour le petit déjeuner ou pour le goûter des petits et des grands.
Petites meringues nature et chocolat amer
Petites gourmandises pour accompagner le thé ou le café. Décorent la table et se mangent sans faim.
Langues de chat
Petits biscuits pour accompagné le thé ou le café.
