Mousse coco cacao

publiée par Recette sans PLV

Mousse onctueuse pour les amateurs de noix de coco et de cacao. Très simple à réaliser, cette recette est sans oeuf, sans gluten et sans lait.

Détails de la recette Mousse coco cacao :

Pour 4 à 5 personnes.

Dans un grand saladier, versez le lait de coco et le sucre glace. Fouettez énergiquement pendant 2 minutes et placez le saladier avec le fouet 1 heure dans votre réfrigérateur.

Une fois, bien refroidit, recommencez à fouetter jusqu'à obtenir une crème épaisse et aérée.

Ajoutez le cacao en pluie et mélangez délicatement avec une spatule.

Versez la mousse dans des coupelles et gardez les au frais de préférence 1 heure avant de servir.