Recette · Sans PLV
Chocolat chaud au lait végétal
Boisson chocolaté pour le petit déjeuner à base de lait végétal (lait de riz, lait de noisette, lait d'amande, ...)
En cuisine
Préparation
1
Mélanger
Mélanger le cacao en poudre au lait végétal chaud ou froid. Ajouter du sucre en poudre si nécessaire.
2
Préparer
Pour le choix du lait végétal on utilise du lait de riz, lait de noisette, lait d'amande ou encore lait d'avoine.
3
Préparer
Le lait d'amande est généralement très fort, et n'est pas au goût de tout le monde. J'utilise plus volontiers du lait de noisette ou du lait de riz.
4
Préparer
Le soja contient beaucoup de protéines allergènes et n'est pas conseillé pour l'alimentation des enfants de moins de 3 ans. D'une manière générale, je n'utilise aucun ingrédient à base de soja dans mes recettes.
Bon à savoir
À garder en tête
Important : une recette « sans lait » n’est sûre pour une allergie que si chacun des ingrédients utilisés convient lui aussi à la personne concernée.