Cookies and Co. · Sans PLV
Langues de chat sans lait ni beurre
Petits biscuits pour accompagner le thé ou le café.
Cookies and Co.
En cuisine
Préparation
1
Mélanger
Mélanger l'huile et la farine. Ajouter la vanille.
2
Monter les blancs en neige
Monter les blancss en neige. Lorsqu'ils commencent à monter et accrocher sur les bords, ajouter lentement les 60g de sucre glace en continuant de battre.
3
Préparer
Incorporer délicatement les blancss en neige avec le mélange précédent à l'aide d'une spatule.
4
Préparer
Mettre le tout dans une poche à douille et placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé les biscuits en forme de langue ou de macarons à votre convenance.
5
Cuire
Enfourner 10 minutes à 180 °C (chaleur tournante)
Bon à savoir
À garder en tête
Important : une recette « sans lait » n’est sûre pour une allergie que si chacun des ingrédients utilisés convient lui aussi à la personne concernée.
