Recette sucrées sans PLV
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- Mi-cuits, coulants et soufflés
- Gâteau roulé
- Crêpes et gauffres
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- Crèmes et mousses
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Recette salées sans PLV
Recette par thème
Crème au chocolat
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Préparation : Pause : 2 heuresCuisson : 10 minutes
Recette idéale pour le dessert des petits gourmands. Très rapide à préparer.
Détails de la recette Crème au chocolat :
Mon fils de 2 ans adore ça !
Dans une casserole, diluer la maïzena avec la crème d'amande. Ajouter tous les autres ingrédients et faire chauffer à feu moyen en mélangeant jusqu'à obtenir une crème bien homogène qui commence à épaissir.
Verser dans deux ramequins en passant la crème dans un chinois et laisser refroidir avant de conserver au frais. Garder au moins 2 heures au réfrigérateur avant de consommer.
Ingrédients
- Amande cuisine (Crème d'amande) : 200ml
- Chocolat noir : 25g
- Maïzena : 10g
- Sucre en poudre : 20g
Et pendant que vous préparez la recette de Crème au chocolat, un peu de musique pour vous tenir compagnie !
