
Génoises

Victoria Sponge Coco
Préparation : 15 minutesCuisson : 45 minutes
Le Victoria Sponge cake est un gâteau anglais qui a été inventé pour accompagner le thé. Son nom fait référence à la reine Victoria. Il consiste en un sandwich de génoise à la confiture et à la crème. Voici une adaptation sans produits laitiers.

Génoise au chocolat - recette express
Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutes
Recette de génoise très mœlleuse et faible en matière grasse. Sert de base à d'autre recette comme celle du roulé.

Génoise au chocolat fourrée à la confiture
Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutes
Gâteau pour le goûter.




