Pancakes sans oeufs

publiée par Recette sans PLV

Recette de pancakes sans lait et sans oeufs idéale pour le petit déjeuner de toute la famille. Cette recette sans oeuf est bien plus digeste que l'originale.

Détails de la recette Pancakes sans oeufs :

Recette pour environ 20 pancakes.

Dans un grand récipient, mettre la farine, la levure et le sucre.

Mettre le lait de noisette (ou autre lait végétal de votre choix) dans un grand bol avec la vanille bourbon. Ajouter la farine, la levure et le sucre en pluie en remuant sans cesse avec un fouet.

Ajouter l'huile de tournesol et bien remuer pour obtenir un mélange homogène.

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen. Une fois chaude répartir trois petit rond de patte. Attendre que la surface soit parsemée de bulle et retourner. Laisser quelques secondes et déposer sur une assiette.