Crêpes et gaufres · Sans PLV
Pancakes sans lait et sans œufs
Recette de pancakes sans lait et sans oeufs idéale pour le petit déjeuner de toute la famille. Cette recette sans oeuf est bien plus digeste que l'originale.
Crêpes et gaufres
En cuisine
Préparation
1
Préparer
Recette pour environ 20 pancakes.
2
Préparer
Dans un grand récipient, mettre la farine, la levure et le sucre.
3
Préparer
Mettre le lait de noisette (ou autre lait végétal de votre choix) dans un grand bol avec la vanille bourbon. Ajouter la farine, la levure et le sucre en pluie en remuant sans cesse avec un fouet.
4
Ajouter les ingrédients
Ajouter l'huile de tournesol et bien remuer pour obtenir un mélange homogène.
5
Cuire
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen. Une fois chaude répartir trois petits ronds de pâte. Attendre que la surface soit parsemée de bulles et retourner. Laisser quelques secondes et déposer sur une assiette.
Bon à savoir
À garder en tête
Important : une recette « sans lait » n’est sûre pour une allergie que si chacun des ingrédients utilisés convient lui aussi à la personne concernée.
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